餐饮管理系统文档

完整的功能说明、使用指南和技术文档

系统概述

餐饮管理系统是为餐饮行业量身定制的全流程数字化解决方案,涵盖点餐、收银、库存、会员、营销等核心业务环节。

系统架构

前端展示层

POS终端、移动端APP、Web管理后台、顾客自助点餐

业务逻辑层

订单处理、库存管理、会员服务、营销活动

数据存储层

MySQL数据库、Redis缓存、文件存储

外部接口层

支付接口、外卖平台、供应链系统

功能特性

核心功能

智能点餐系统

  • 扫码点餐
  • POS点餐
  • 自助点餐机
  • 外卖接单

后厨管理

  • 订单自动分单
  • 出品管理
  • 退菜处理
  • 催单提醒

库存管理

  • 智能预警
  • 采购建议
  • 成本控制
  • 批次管理

会员营销

  • 会员积分
  • 优惠券
  • 储值卡
  • 精准营销

高级功能

功能模块 描述 适用场景
多门店管理 总部统一管控,门店独立运营 连锁餐饮企业
数据报表 实时营收分析、成本统计、利润报表 经营决策支持
供应链管理 供应商管理、采购订单、配送跟踪 规模化运营
员工管理 排班考勤、绩效统计、权限管理 人力资源管理

快速开始

安装部署

  1. 环境要求

    确保服务器满足以下要求:

    # 系统要求 操作系统: CentOS 7+/Ubuntu 18.04+ 内存: 8GB以上 存储: 100GB可用空间 数据库: MySQL 5.7+
  2. 安装步骤

    # 下载安装包 wget https://download.deren.com/restaurant-v2.1.0.tar.gz # 解压安装包 tar -xzf restaurant-v2.1.0.tar.gz cd restaurant-system # 执行安装脚本 ./install.sh --domain=your-domain.com
  3. 初始化配置

    访问 https://your-domain.com/admin 完成系统初始化配置。

系统配置

// 基础配置示例 { "system": { "name": "您的餐厅名称", "timezone": "Asia/Shanghai", "currency": "CNY" }, "database": { "host": "localhost", "port": 3306, "name": "restaurant_db" }, "payment": { "wechat": true, "alipay": true, "cash": true } }

API接口

API概览

系统提供完整的RESTful API接口,支持第三方系统集成。

订单相关接口

// 创建订单 POST /api/v1/orders Content-Type: application/json { "table_id": "A01", "items": [ { "product_id": "P001", "quantity": 2, "price": 68.00 } ], "customer_id": "C123456" } // 响应示例 { "code": 200, "data": { "order_id": "O202312150001", "total_amount": 136.00, "status": "pending" } }

库存查询接口

// 查询库存 GET /api/v1/inventory?product_id=P001 // 响应示例 { "code": 200, "data": { "product_id": "P001", "product_name": "招牌红烧肉", "current_stock": 45, "unit": "份", "warning_threshold": 10 } }

常见问题

安装部署问题

Q: 安装过程中出现数据库连接失败?

A: 请检查MySQL服务是否启动,数据库配置信息是否正确,确保数据库用户有足够的权限。

Q: 系统运行缓慢如何优化?

A: 建议增加服务器内存,优化数据库索引,启用Redis缓存,定期清理日志文件。

使用问题

Q: 如何设置会员折扣规则?

A: 在管理后台「会员管理」-「折扣规则」中设置,支持按会员等级、消费金额、商品类别设置不同折扣。

Q: 库存预警如何配置?

A: 在「库存管理」-「预警设置」中配置库存下限,系统会自动发送预警通知。